Calculadora de casamento
Calculadora de casamento: quanto de comida e bebida comprar
Coloquem o tamanho da lista e como vai ser a festa. A calculadora desconta quem costuma faltar e entrega o que comprar, já do jeito que se compra: centos de salgados, fardos de cerveja, sacos de gelo. Cada número diz de onde veio.
- Grátis, sem cadastro
- Em centos, fardos e sacos
- Cada número explicado
O que comprar
Para 85 pessoas esperadas
76 adultos e 9 crianças, de 100 na lista (15% de quebra), em 6 horas.
Com a confirmação de presença do Ring, vocês sabem quem vem de verdade. Como funciona
Comida
Salgados
8 salgados por adulto e 4,8 por criança
Com a refeição servida, os salgados são só a entrada.
8 centos
Docinhos
5 docinhos por pessoa
Com o bolo, parte dos convidados come só a fatia.
5 centos
Bolo
60 g por pessoa
Com docinhos na mesa, uma fatia menor basta. O bolo é vendido por quilo.
6 kg
Bem-casados
1,5 bem-casado por pessoa
Um para levar e meio a mais: muita gente pega dois.
141 unidades
Bebidas
Cerveja
4,9 latas por pessoa que bebe
Cada pessoa que bebe toma 2 doses na primeira hora e 1 por hora depois. A cerveja fica com a maior parte delas.
28 fardos de 12 latas
336 latas de 350 ml
Destilados (uísque, vodca, gim)
2,1 doses por pessoa que bebe
A parte dos drinks nas doses de quem bebe. Uma garrafa de 1 L rende 20 doses de 50 ml.
7 garrafas de 1 L
Espumante do brinde
1 taça por adulto
Uma taça para cada adulto erguer no brinde. Uma garrafa serve 6.
14 garrafas
Refrigerante
0,63 L por pessoa que não bebe álcool
150 ml por hora, 70% em refrigerante. Quem bebe álcool conta como um terço de pessoa, e cada criança, como 0,8.
16 garrafas de 2 L
Suco
0,27 L por pessoa que não bebe álcool
Os outros 30% dos 150 ml por hora. As crianças preferem.
13 caixas de 1 L
Água
0,6 L por pessoa
100 ml por hora para cada pessoa, bebendo álcool ou não.
10 fardos de 12 garrafinhas
120 garrafinhas de 500 ml
Gelo
Gelo
0,7 kg por pessoa
O dos copos, mais o dos drinks. As bebidas gelam no freezer.
12 sacos de 5 kg
Antes de comprar
Bebida em consignação
Muitas distribuidoras deixam devolver o que não for aberto. Peçam pelo número “para não faltar” e devolvam o resto no dia seguinte.
Salgado e docinho se encomendam por cento
Encomendem uns dois meses antes e confirmem a quantidade final uma semana antes, já com a confirmação de presença fechada.
Gelo chega no dia
Combinem a entrega para a manhã da festa, num lugar à sombra. No calor, peçam a mais: ele derrete antes de ir para o copo.
Melhor do que adivinhar é saber quem vem.
No Ring, cada convidado confirma pelo link, sem instalar nada, e vocês sabem quantos vêm de verdade. O plano avisa a hora de fechar o número com o buffet e de encomendar o bolo e os doces.
Confirmação de presença
Cada convite com o seu link. Vocês veem quem confirmou, quem não vem e quem falta responder.
O plano na hora certa
“Escolher o buffet”, “Encomendar o bolo e os doces”, “Fechar o número final de convidados”: cada tarefa aparece quando é a hora dela.
Mapa de mesas
Com a lista confirmada, o app distribui os convidados nas mesas sem separar quem veio junto.
Em breve para iPhoneComo a calculadora de casamento faz a conta
Tudo começa pela lista, não pelo número de quem vem. Uma parte dos convidados sempre falta: cerimonialistas trabalham com 15% a 20% sem confirmação de presença e uns 5% depois dela, mais quando muita gente vem de outra cidade ou a data cai num feriado. A calculadora desconta essa quebra e separa adultos, crianças e quem bebe álcool.
A comida segue as quantidades que buffets e guias de casamento usam: 8 salgados por adulto quando a refeição é servida, 15 num coquetel volante de até 4 horas (e 2 a mais por hora depois disso), 5 antes de um churrasco. Uma criança conta como 60% de um adulto nos salgados e como um adulto nos doces. Docinhos são 5 por pessoa com bolo e 7 sem; bolo, 60 g por pessoa com docinhos e 100 g sem. No churrasco, 300 g de carne crua por adulto numa festa de até 5 horas e 25 g a mais por hora depois disso: num casamento, com salgados antes e acompanhamentos, come-se menos do que num churrasco entre amigos, em que se conta de 400 a 500 g. Criança come metade.
A bebida é contada em doses, como fazem os bares: 2 na primeira hora e 1 por hora depois, para cada pessoa que bebe, vezes o quanto o pessoal costuma beber. As doses se dividem entre o que vai ser servido (no Brasil, a cerveja fica com a maior parte) e viram latas, taças e doses de 50 ml. O espumante do brinde é contado à parte: uma taça por adulto. Refrigerante, suco e água são contados por hora, e o calor aumenta a cerveja em 15%, os refrigerantes em 20% e a água e o gelo em 30%. O gelo depende de onde as bebidas gelam: com freezer ou geladeira, só o dos copos (400 g por pessoa, 700 g com drinks); em caixa térmica ou tambor, mais 600 g por pessoa para gelar as bebidas.
No fim, cada item vira o que se compra, arredondado para cima: centos, quilos, fardos, garrafas e sacos de gelo, já com a folga que vocês escolherem. Se o buffet de vocês usa outra medida, mudem o valor por pessoa de qualquer linha: a conta é refeita na hora.
Referências
Calculadora de casamento: perguntas frequentes
Como calcular a comida e a bebida de um casamento?
Parta da lista de convidados e desconte a quebra (15% sem confirmação de presença). Conte 8 salgados por adulto se houver jantar, 5 docinhos e 60 g de bolo por pessoa. Para a bebida, conte 2 doses na primeira hora e 1 por hora depois para quem bebe, e some 10% de folga.
Quantos salgados por pessoa em um casamento?
Com jantar ou almoço servido, 8 salgados por adulto, porque eles são só a entrada. Num coquetel volante, em que os salgados são a refeição, 15 por adulto até 4 horas de festa e 2 a mais por hora depois disso. Uma criança come uns 60% do que come um adulto.
Quantos docinhos por convidado no casamento?
Cinco docinhos por pessoa quando também há bolo, porque parte dos convidados come só a fatia, e sete quando os docinhos são a única sobremesa. Crianças contam como adultos aqui. Docinhos são vendidos por cento: arredonde para cima.
Quanto de bolo por pessoa?
Uns 60 g por pessoa quando há docinhos na mesa e 100 g quando o bolo é a única sobremesa. Para 100 convidados na lista, com docinhos, isso dá uns 6 kg. Como o bolo é vendido por quilo, arredonde para cima.
Quanta cerveja por convidado no casamento?
Numa festa de 6 horas, quem bebe toma umas 7 doses. Servindo cerveja e destilados, umas 5 delas são cerveja: 5 latas de 350 ml por pessoa que bebe, ou 15% a mais se a festa for de dia ou no calor. Quem não bebe álcool não entra nessa conta.
Quantos convidados costumam faltar no casamento?
Entre 15% e 20% da lista quando não há confirmação de presença, e uns 5% depois dela. A quebra é maior em festas grandes, em feriados e quando muitos convidados vêm de outra cidade, e menor em casamentos pequenos, só com família e amigos próximos.
Quanto gelo comprar para o casamento?
Depende de onde as bebidas gelam. Se ficam no freezer ou na geladeira, o gelo é só o dos copos: uns 400 g por pessoa, ou 700 g com drinks. Se gelam em caixa térmica ou tambor, conte 1 kg por pessoa (1,3 kg com drinks). No calor, 30% a mais.
Quanta carne por pessoa num casamento com churrasco?
Uns 300 g de carne crua sem osso por adulto numa festa de até 5 horas, e 25 g a mais por hora depois disso. É menos que num churrasco entre amigos porque, no casamento, há salgados antes e acompanhamentos. Criança come metade.
Os números da calculadora ficam salvos?
A conta é feita no seu navegador e nada é enviado ao Ring. Ela fica guardada neste aparelho para quando voltarem, e o botão de compartilhar gera um link que reabre a mesma conta em outro celular.
Mais recursos do Ring
O Ring cuida do planejamento. Vocês aproveitam o caminho até o “sim”.
Algumas perguntas e vocês já sabem o que precisa ser feito agora.
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