Calculadora de boda
Calculadora de boda: cuánta comida y bebida comprar
Pongan el tamaño de la lista y cómo será la fiesta. La calculadora descuenta a quienes suelen faltar y les da lo que hay que comprar, tal como se compra: cajas de cerveza, botellas por mesa, bolsas de hielo. Cada número dice de dónde sale.
- Gratis, sin registro
- En cajas, botellas y bolsas
- Cada número explicado
Qué comprar
Para 85 personas esperadas
76 adultos y 9 niños, de 100 en la lista (15% que falta), en 6 horas.
Con la confirmación de asistencia de Ring, saben quién viene de verdad. Cómo funciona
Comida
Bocadillos y canapés
6 piezas por adulto y 3,6 por niño
Con la comida servida, los bocadillos son solo la entrada.
538 piezas
Mesa de dulces
5 dulces por persona
Con pastel, parte de los invitados toma solo la rebanada.
468 piezas
Pastel
1 porción por persona
El pastel se encarga por porciones: una por invitado.
94 porciones
Bebidas
Cerveza
3,3 latas por persona que toma
Cada persona que toma bebe 2 copas en la primera hora y 1 por hora después. La cerveza se lleva su parte.
10 cajas de 24
240 latas de 355 ml
Destilados (tequila, whisky, ron)
3,7 copas por persona que toma
La parte de los destilados en las copas de quien toma, a 45 ml: unas 16 por botella.
15 botellas de 750 ml
≈ 1,8 por mesa de 10
Espumoso para el brindis
1 copa por adulto
Una copa para cada adulto en el brindis. Una botella sirve 6.
14 botellas
Refrescos
0,63 L por persona que no toma alcohol
150 ml por hora, 70% en refresco. Quien toma alcohol cuenta como un tercio de persona (para preparar), y cada niño, como 0,8.
16 botellas de 2 L
Jugos
0,27 L por persona que no toma alcohol
El otro 30% de esos 150 ml por hora. Los niños lo prefieren.
13 cajas de 1 L
Agua
0,6 L por persona
100 ml por hora para cada persona, tome alcohol o no.
8 paquetes de 12
96 botellas de 600 ml
Hielo
Hielo
0,7 kg por persona
El de los vasos, más el de las copas preparadas. Las bebidas se enfrían en el refrigerador.
12 bolsas de 5 kg
Antes de comprar
Bebida a consignación
Muchas vinaterías y distribuidoras reciben de vuelta lo que no se abre. Compren el número “para que no falte” y devuelvan el resto al día siguiente.
El número final, una o dos semanas antes
El banquete y la mesa de dulces piden el número final con anticipación. Cierren la confirmación de asistencia antes, para pagar por quienes vienen.
El hielo llega el mismo día
Pidan la entrega para la mañana de la fiesta, a la sombra. Con calor, pidan de más: se derrite antes de llegar al vaso.
Mejor que adivinar es saber quién viene.
En Ring, cada invitado confirma desde un enlace, sin instalar nada, y ustedes saben cuántos vienen de verdad. El plan les avisa cuándo dar el número final al banquete y cuándo encargar el pastel y los dulces.
Confirmación de asistencia
Cada invitación con su enlace. Ven quién confirmó, quién no viene y quién falta por responder.
El plan a tiempo
“Elegir el banquete”, “Encargar el pastel y los dulces”, “Cerrar el número final de invitados”: cada tarea aparece cuando le toca.
Distribución de mesas
Con la lista confirmada, la app acomoda a los invitados en las mesas sin separar a quienes vienen juntos.
Pronto para iPhoneCómo hace la cuenta la calculadora de boda
Todo empieza por la lista, no por quienes llegan. Siempre falta una parte de los invitados: los organizadores cuentan con un 15% a 20% sin confirmación de asistencia y un 5% después, más si muchos vienen de otra ciudad o la fecha cae en puente. La calculadora descuenta a quienes faltan y separa adultos, niños y quienes toman alcohol.
La bebida se cuenta en copas, como en una barra: 2 en la primera hora y 1 por hora después para cada persona que toma, por cuánto suelen tomar sus invitados. Las copas se reparten entre lo que se va a servir (en Latinoamérica, los destilados y la cerveza se llevan casi todo) y se vuelven latas, copas de vino y copas de 45 ml. El brindis se cuenta aparte: una copa por adulto. Refrescos, jugos y agua se cuentan por hora, y el calor sube la cerveza un 15%, los refrescos un 20% y el agua y el hielo un 30%. El hielo depende de dónde se enfrían las bebidas: con refrigerador, solo el de los vasos (400 g por persona, 700 g con destilados); en hieleras o tinas, 600 g más por persona para enfriarlas.
La comida sigue las cantidades que usan los banquetes: 6 bocadillos por adulto si después se sirve la comida, 14 en un cóctel de hasta 4 horas (y 2 más por hora después), 5 dulces por persona con pastel y 7 sin él, una porción de pastel por invitado y, en una parrillada, 350 g de carne cruda por adulto hasta 5 horas de fiesta y 25 g más por hora después: con bocadillos antes y guarniciones se come menos que en una parrillada entre amigos. Un niño cuenta como el 60% de un adulto en los bocadillos.
Al final, cada producto se vuelve lo que se compra, redondeado hacia arriba: cajas, botellas, kilos y bolsas de hielo, con el margen que eligieron. Si su banquete usa otra medida, cambien el valor por persona de cualquier línea y la lista se rehace al momento.
Referencias
Calculadora de boda: preguntas frecuentes
¿Cómo calcular la comida y la bebida de una boda?
Partan de la lista de invitados y descuenten a quienes suelen faltar (15% sin confirmación). Cuenten 6 bocadillos por adulto si hay comida servida, 5 dulces y una porción de pastel por persona. Para la bebida, 2 copas en la primera hora y 1 por hora después para quien toma, más un 10% de margen.
¿Cuántas botellas por mesa en una boda?
En una fiesta de 6 horas, con 8 de cada 10 invitados tomando y destilados con cerveza, salen unas 2 botellas de 750 ml de tequila, whisky o ron por mesa de 10, además de la cerveza. Con invitados que toman poco, poco más de una.
¿Cuánto alcohol para una boda de 100 personas?
Si llegan los 100, toman 80 y la fiesta dura 6 horas, cuenten unas 560 copas: con destilados y cerveza, unas 18 botellas de destilado, 11 cajas de 24 cervezas y 17 botellas de espumoso para el brindis. Súmenle un 10% de margen.
¿Cuántos invitados faltan a una boda?
Entre un 15% y un 20% de la lista sin confirmación de asistencia, y un 5% después de ella. Faltan más en bodas grandes, en puentes y cuando muchos vienen de otra ciudad; menos en bodas pequeñas, solo con familia y amigos cercanos.
¿Cuánto hielo comprar para una boda?
Depende de dónde se enfríen las bebidas. Si están en refrigerador, el hielo es solo para los vasos: unos 400 g por persona, 700 g con destilados. Si se enfrían en hieleras o tinas, cuenten 1 kg por persona (1,3 kg con destilados), y un 30% más con calor.
¿Los números de la calculadora se guardan?
La cuenta se hace en su navegador y no se envía nada a Ring. Se guarda en este dispositivo para cuando vuelvan, y el botón de compartir crea un enlace que abre la misma cuenta en otro teléfono.
Más de Ring
Ring se ocupa de la planificación. Ustedes disfrutan el camino al “sí”.
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